Notes de tête, de cœur et de fond : la pyramide olfactive expliquée

Un parfum n’a pas une seule odeur : il évolue sur la peau pendant plusieurs heures. Les parfumeurs décrivent cette évolution avec la pyramide olfactive, en trois étages. La comprendre vous aide à ne plus juger un parfum sur la première pulvérisation.

Les notes de tête : la première impression

Ce sont les molécules les plus légères, celles que l’on sent tout de suite : agrumes, fruits, herbes, certaines épices. Elles s’évaporent vite, en général en quelques minutes à une demi-heure.

Les notes de cœur : la personnalité

Elles prennent le relais et forment le caractère du parfum pendant plusieurs heures : fleurs (rose, jasmin, fleur d’oranger), lavande, épices plus rondes.

Les notes de fond : le sillage qui reste

Les plus lourdes et les plus tenaces : bois (santal, vétiver, cèdre), patchouli, ambre, vanille, musc, oud. C’est ce que l’on sent encore sur un pull le lendemain.

Deux exemples concrets

• Coco Mademoiselle de Chanel : tête orange, bergamote, mandarine ; cœur rose, jasmin, litchi ; fond patchouli, vétiver, musc blanc, vanille. Frais au départ, il devient chaud et sensuel.
• Sauvage Elixir de Dior : tête pamplemousse, cannelle, cardamome, muscade ; cœur lavande, réglisse ; fond santal, patchouli, ambre, vanille. Épicé d’abord, puis ambré et boisé.

Ce qu’il faut en retenir

• Attendez au moins 20 à 30 minutes avant de juger un parfum : c’est le cœur qui compte.
• Si vous aimez un fond (vanille, oud, bois), cherchez d’autres parfums qui le partagent : sur chaque fiche, nous affichons les notes et des parfums proches.
• Les notes de fond tiennent le plus longtemps : pour faire durer un parfum, privilégiez les sillages boisés ou ambrés.

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